لماذا تنضم إلى هذا البرنامج التدريبي؟ سلامة الغذاء ضرورية للصحة العامة والثقة. يوفر هذا البرنامج الخبرة التقنية لتنفيذ بنيات السلامة العالمية وضمان الجودة في سلسلة التوريد.
الفئات المستهدفة:
- محترفو الجودة: موظفي ضمان ومراقبة الجودة في قطاع الأغذية.
- مديرين الامتثال: المسئولين عن تطبيق لوائح سلامة الغذاء.
- منتجو الأغذية: العاملين في قطاعات الإنتاج والتصنيع الغذائي.
أهداف البرنامج التدريبي:
- تخفيف المخاطر: تحديد وتحييد مخاطر سلامة الغذاء.
- الامتثال العالمي: فهم اللوائح الدولية لسلامة الأغذية.
- تدقيق الجودة: بناء مهارات إجراء عمليات التفتيش الصحي.
منهج البرنامج التدريبي:
- المبادئ: أساسيات معايير النظافة والسلامة الغذائية.
- الأنظمة: تنفيذ وصيانة أنظمة إدارة سلامة الغذاء.
- سلسلة التوريد: إدارة الجودة عبر سلسلة التوريد الغذائية الكاملة.
متطلبات الحصول على الشهادة:
- الإكمال: إنهاء جميع الوحدات الدراسية والمهام العملية.
- المشاركة: التفاعل في محاكاة أنظمة إدارة السلامة.
- التقييم: اجتياز الاختبار النهائي في أنظمة (FSMS).
المزايا والاعتمادات:
- اعتماد الصناعة: شهادة احترافية معتمدة دولياً في سلامة الغذاء.
- اعتراف مهني: الاعتراف بك كخبير موثوق في العمليات الغذائية.
خطوة نحو المستقبل: حلل.. ابتكر.. وانجح. ابنِ أساسك في سلامة الغذاء واكتشف إمكاناتها التحويلية. انضم إلى الشهادة المهنية في إدارة جودة وسلامة الغذاء واتخذ الخطوة الأولى نحو التميز المهني.
